煮菱角用开水煮还是用冷水煮

大家好，下面小编给大家分享一下。

很多人还不知道菱角是用开水还是冷水煮。

以下是详细的解释。

现在让我们来看看！

1.将菱角放入冷水中煮。

2.荸荠一般用冷水煮，再煮30-40分钟左右，这样荸荠的口感会变得软糯。

3.如果放在热水里，表皮和外髓会被加热，迅速收紧。此时，如果内外温差过大，很容易内混外沸。如果赶时间，也可以用高压锅煮，一般只需要10分钟左右。

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以上解释了菱角是开水烫还是冷水烫。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。